白酒，在国人心中地位特殊非凡。

从古至今，每逢节假日亲朋好友欢聚，或是好友畅叙之际，桌上总少不了一瓶白酒。

说起白酒，作为酱香型翘楚的茅*难以回避。

茅系酱香酒，入口醇和，酱香浓郁，回味悠长，空杯香存，酒劲适度，饮用舒适。

这般美酒，让文人墨客畅饮后才思泉涌，遂有 “斗酒诗百篇” 之誉。

然而，茅酒虽佳，价格却一飞冲天，直上云霄。

数千元的售价，偶尔小酌尚可，若想纵情畅饮，实非易事。

实际上，不必执着于高价酒品，只要找准酿酒源头之地，同样能以实惠价格，品味纯 正 “茅味” 酱香酒！

“茅味”酱香的源头为茅台镇，关键在于“12987”的酿造工艺。

在茅台镇，这款正脉茅香王茅创始人的百年酒厂精心酿造（融合王茅传说非遗元素）的三官楼王台酒・封坛 30 號酒，无论价格还是口味，都令人惊叹。

推荐理由：

正脉茅香：王茅秘方酱酒本源，传承正宗秘方和酿造工艺，散发历史韵味和传统精髓。

优质轮次占比多：基酒中七轮次取酒里品质最好的 3 - 5 轮次酒占比最多。

正统王茅嫡系：“王台” 品牌是正统王茅嫡系，代表最高品质和纯正口感。

非物质文化遗产：王茅传说被仁怀市政府颁布为非物质文化遗产，赋予酒文化魅力。

裂纹瓶养酱酒：裂纹瓶养酱瓶装瓶，对酱酒有养护作用，酒越存越好。

百年酒厂酿造：王茅创始人百年酒厂酿造，145 年历史传承，是王茅酒厂前身。

王茅创始人百年酒厂酿造 + 王茅传说·非遗，富有文化价值和审美艺趣。

红金配色，浮雕工艺，裂纹瓶美观实用，养护酱酒堪称颜值担当，给予超强视觉冲击。

这款酒近期一直在我的朋友圈刷屏，“王茅创始人百年酒厂酿造”、“王茅传说”、“王茅非遗”等词汇频频出现。

不少朋友都向我打听， 这个三官楼王台酒·封坛30號酒究竟是怎样的一款酒？

那么正脉茅香王茅传说王台酒竟是怎么来的呢？

王茅基业始于1879：

光绪五年(1879年),仁怀县城三官楼王映奎(石荣霄,过继石姓富绅)与他人合伙在茅台镇杨柳湾创办了“荣太和烧坊”。

创立之初,为提高品质,王映奎等人约定建一地宫,每年贮酒十坛,酒龄达三十年之后方准使用,

由石荣霄账房库管,名曰“荣霄宫”。因烧坊酒曲配方好,并坚持“回沙”工艺酿造,销量越来越好。

1915年,孙全太退股,烧房更名为“荣和烧坊”。

同年,北洋政府农商部把茅台荣和烧坊生产的回沙茅酒,统称“茅T酒”送美国旧金山参展,

荣获巴拿马万国博览会金奖,被评为世界名酒,“茅台酒”由此享誉海外。

1936年,另一个股东退股,至此,三股合一、荣和烧坊也成为了名副其实的“王家烧坊”。

1945年以后，王秉乾接管荣和烧坊,时人称为“王茅"。

“茅台酒”销量陡增，市场供不应求，为区分三大烧房的酒且便于记忆，人们习惯上把荣和烧坊产的酒称为“王茅”。

至此，“王茅世家”体系正式形成。

王秉乾曾任茅台镇镇长，茅台一小和中枢一小校长，王秉乾经营管理荣和烧房期间(1945-1951 年)。

1952年,荣和烧坊的土地、窖坑、马匹及一切设备，

进行逐一造册登记划归贵州省专卖公司茅台酒厂所有，成为组建国营茅台酒厂的三大烧坊之一。

1983年，“三官楼·王台”品牌创始人王秉乾嫡传后人重建百年荣耀。

2022年6月,贵州百年黔庄酒业集团历史文化“王茅传说”荣获非物质文化遗产认证并授牌

王茅传说已是家喻户晓，那么三官楼又是什么呢？

茅台镇三官楼是王秉乾的故居。

王秉乾是 “王茅” 第四代传人、“荣和烧房” 嫡系传人。

查阅 “王茅” 相关历史文献， “秉乾” 二字出自王茅百年家训 “秉乾法坤，惟德是馨”。

其含义为 “秉持天势、遵循地律、崇尚高德，以达臻品”。

即遵天道、循自然，才能酿出好酒。

三官楼，地理标志，亦为茅台酒贡献之纪念，王秉乾家族功绩，三官楼见证茅台之荣耀。

三官楼・王台，品牌非凡。董事长乃王秉乾嫡孙。

王茅嫡系后代，传承荣光，为纪念先辈，品牌诞生，工艺大师，皆王茅传人，亲近同源，品质非凡。

“三官楼王台酒・封坛 30 號酒”，甄选本地优质糯高粱与小麦，以及有 “美酒河” 之称的赤水河河水作为酿造原料。

采用纯粮固态配制，以不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄进行精心盘调。

【三官楼王台酒・封坛 30 號酒】 采用嫡传秘方 “荣霄散”，此秘方由始祖石荣霄所创，王秉乾加以优化改良。

以 100 多种草本植物，依 “王茅九法” 古法工艺酿造，后世为纪念先祖创业功德， 将嫡传制曲秘方命名为 “荣霄散”。

“荣霄散” 制曲核心在于发酵和生香。

工艺酿造过程产生的酱酒， 既有经典酱酒香味，又具独特王茅工艺香味。

1952 年并入茅台酒厂时，此嫡传制曲 “荣霄散” 并未传入茅台酒厂。

“荣霄散” 制曲制作技艺神秘非凡，乃是受政府认可的非物质文化遗产。

它赋予了百年黔庄集团 “王家烧坊”“王台” 等系列产品酱香之魂。

由此，三官楼王台酒・封坛 30 號酒形成独特风格。酱香突出，幽雅细腻；酒体醇厚，回味悠长；空杯留香持久。

口感绵柔，前调茅香显著，层层递进。

酱香之中带有焦香，后调则是花香、果香、蜜香。喜欢喝老酒的酒友，一尝便知。

酒线细长，酒花绵密，经久不散，酒体微黄挂杯十分明显，这也是好酒的标配。

“三官楼王台酒・封坛 30 號酒”采用科学独特的大曲酱香型白酒传统工艺

坚守百年传统“12987”工艺：1年生产周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒。

从投料到产品出厂，要经过大约30道工序，165个工艺环节的锤炼。

从重阳下沙开始，到到次年重阳节前，第七次取酒结束，历经春夏秋冬四季，一年才能完成一个酿酒生产周期。

从生产到出厂至少也要经过3-5年时间，其中就有一年是耗费在生产上！

茅台镇上没一定实力的酒厂，不会完全坚持传统大曲坤沙工艺酿酒！

正是因为这份坚守，“三官楼王台酒・封坛 30 號酒才能延续茅香风味，口感好，醇正浓郁。

爱喝酒的老饕只需一口就知道，它不是一般酱香酒能比的！

喜欢品酒的人都知道，53%Vol的白酒才是刚刚好，丝滑细腻、回味无穷又不容易上头。

经过长期储存，自然形成53%Vol。

其中游离的酒精分子少，对人体的刺激也大大减少，好喝不上头。

GB/T26760-2011是国家规定的酱香型白酒执行标准，在品质上，优级＞一级＞二级。

就算是不懂酒的人也能感受到它的好！

酿出来的酒体晶莹醇厚，香气悠久，味道醇厚，口感清香绵长，各味谐调，一切都是恰到好处。

不上头、不辣喉、不烧心，入口柔滑顺畅，茅香显著，还伴有一些花果香。

而后慢慢品鉴，唇齿间余香萦绕。

百年相逢，正脉茅香，礼之大器，红金配色，使用场景丰富，兼具文化价值与审美艺趣。

浮雕开盒，特种工艺描纹处理，尽显大气沉稳，格调不凡。

包装盒内印有王茅传说・非遗传说介绍，自带收藏证书与礼品袋。

冰裂釉瓶身，裂纹裂纹瓶又称养酱瓶，为高端年份收藏酒常用。

专业酿酒师傅言，此瓶对酱酒有养护之效，让酒友置于家中亦能保存更佳。

将家族遗留的珍宝 —— 酿酒和制曲秘方一代又一代传承下来，

只盼望变成酒友手中、桌上的一瓶好酒，或许能在某些时刻慰藉酒友，愿酒友少喝酒，喝好酒！

扫码价：2998 元，

每瓶防伪验证，正品保障。

实乃节假送礼，走亲访友的不二之选。

库存只有2000，自喝送礼同事都是几盒几盒囤留着过节喝！

不管是在酒桌上还是用于送礼，都相当有面子，相当有排面。

作为一款 妥妥能拿得出手，且能让人极其有面子的酒：

自己独自饮酒之际，芬芳的香气弥漫整个居室，心情惬意舒畅；

用以招待客人，不存在干喉与上头的问题，在一轮轮推杯换盏的过程中，滚滚的合同可能就会纷至沓来~