【#书亦烧仙草为什么开不下去了#】#书亦烧仙草门店数曾仅次于蜜雪冰城#“书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销”近日登上热搜第一，引发网友热议。有网友表示：“竞争太激烈，过分同质化，价格虚高，年轻人更愿意养生。”也有网友表示：“近些年，书亦烧仙草确实没其他品牌火热。”多位加盟商反馈，书亦烧仙草近两年门店营业额下滑明显，想要转手、关店的人越来越多。加盟商李莉（化名）表示，门店一天营业额只有一千多元，较刚开业时减半，正考虑在今年9月就把门店关了。2021年9月，书亦曾宣称对外拥有超7000家门店，在行业内排名第二，仅次于蜜雪冰城。据全中国餐饮行业数据库——窄门餐眼数据，截至2024年8月2日，书亦烧仙草在营门店数为5965家，这也意味着书亦烧仙草最近几年在大幅关店。（海峡都市报） O“一天接13个撤店电话”，书亦烧仙草大量关店

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